Je suis tombé sur cette recette par hasard en cherchant des idées pour un barbecue entre potes. J'avais envie d'un cocktail fort, mais aussi frais et fruité. Quand j'ai lu la liste d'ingrédients, j'ai tout de suite su que ce serait celui-là.
Je me suis lancé dans la préparation de ce cocktail en mode chef étoilé, mais en réalité, j'ai galéré à trouver les bons dosages. J'ai d'abord mis trop de whisky et pas assez de jus de pomme, ce qui m'a donné un cocktail beaucoup trop fort pour mes papilles. J'ai dû ajouter du sirop de pêche pour adoucir le tout.
Une fois le bon dosage trouvé, j'ai rajouté des glaçons et secoué le shaker énergiquement. La couleur orangée est appétissante et les feuilles de menthe ajoutent une touche de fraîcheur.
Une fois servi, j'ai goûté. Et là, c'est la claque. Le whisky se marie parfaitement avec le jus de pomme et le sirop de pêche. Le goût est relevé, mais pas trop fort. C'est parfait pour les soirées d'été où on cherche un cocktail qui nous réveille un peu.
Je vous conseille vivement d'essayer cette recette si comme moi, vous êtes fan de cocktails fruités mais forts. Et si jamais vous galérez avec les dosages, n'hésitez pas à ajuster avec un peu de sirop de pêche. À votre santé !
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